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  首創 頂級產地概念 Grand Crus
  
  

  VALRHONA于1986年首創區分產地可可豆，以製成巧克力。
  
  

  借用葡萄酒中的"頂級產地"(Grand Cru) 概念，
  
  

  生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Crus Chocolates)。
  
  

  頂級產地系列巧克力可可原料採用特定優質可可生產區，
  
  

  並且精選來自不同莊園具有優良特質的可可豆，
  
  

  巧妙的調配成最精緻的巧克力製作原料
  
  

  每一種頂級產地可可豆所製成的巧克力，各自擁有不同的風味 ;
  
  

  有花香、有果香、有咖啡香、有麥芽香或是焦糖香...，
  
  

  這些香味都是可可豆本身天然的香味，並非加入添加物所產生的。
  
  

  VALRHONA頂級產地巧克力特定的微妙精緻風味，正等待鑑賞家的您來發掘。
  
  

  
  
  

  頂級產地Tainori 台諾里巧克力
  
  

  64%可可含量
  
  

  VALRHONA 仔細地從
  
  

  加勒比海西印度群島多山島國
  
  

  多明尼加共和國 (Dominican Republic)
  
  

  古老的可可莊園挑選發酵過的千里塔立奧種(Trinitario)可可豆.
  
  

  台諾里Tainori 的產地來自於多明尼加,
  
  

  當地地形處於亞熱帶氣候與強烈颶風交會處,
  
  

  型塑出多樣化的區域景觀,
  
  

  也因這樣多變而複雜的氣候因緣際會成就的這款頂級產地可可豆,
  
  

  台諾里Tainori 具有黃果的香氣,
  
  

  會逐漸散發清新的柑橘香氣, 伴隨持久的水果乾氣味,
  
  

  對應著可可與新鮮烘烤麵包氣味的背景.
  
  

  
  
  

  頂級產地Majari 孟加里巧克力
  
  

  可可豆產地來自馬達加斯加
  
  

  64%可可含量
  
  

  具有些許水果芬芳並帶點輕微苦味,
  
  

  使用來自於香味濃郁且嬌貴的克里奧羅 原生種 ( Criollo )
  
  

  與千里塔里奧 ( Trinitario ) 品種的可可豆.
  
  

  孟etmall東森旅遊加里巧克力其獨特且令人驚奇的風味,
  
  

  將在舌間綻放出紅果香氣 ,
  
  

  嬌豔且帶有野性的奔放口感絕對打動您的心.
  
  

  
  
  

  頂級產地Caraibe 加勒比巧克力
  
  

  可可豆產地來自加勒比海
  
  

  66%可可含量
  
  

  出身在加勒比海,生長於熱帶肥沃黏土層的
  
  

  千里塔里奧 (Trinitario) 可可樹已經繁衍了許多代.
  
  

  濃郁的香味使得製成的巧克力顯得香氣襲人;
  
  

  它具有果香的甜味, 只要少許的糖分,
  
  

  就會使它發出微妙的杏仁風味與烘焙過的咖啡香 .
  
  

  
  
  

  頂級Alpaco 艾爾帕可產地巧克力
  
  

  可可豆產地來自厄瓜多
  
  

  66%可可含量
  
  

  厄瓜多(Ecuador)是一個重要的可可生產國,
  
  

  在其境內由 Vinces,Quevedo 與 Babaoio 三個村莊所構成的金三角中,
  
  

  隱藏著一些古老的可可莊園,
  
  

  在這裡種植傳統本土的"納旬諾"(Nacioal) 種可可豆,
  
  

  更令人熟知的名字為"阿里巴"(Ariba)種.
  
  

  艾爾帕可(Alpaco)頂級產地巧克力最主要的可可豆,就是使用這個品種.
  
  

  艾爾帕可擁有豐富且具力道的可可香氣,
  
  

  帶有細緻的花香,
  
  

  類似茉莉花與柳橙花暨熟悉又複雜的香氣,
  
  

  交錯成巧克力的風味,賦予其溫和的力道.
  
  

  
  
  

  頂級產地Guanaja 瓜納拉巧克力巧克力
  
  

  可可豆產地來自南美洲
  
  

  70%可可含量
  
  

  VALRHONA於1986年開發出 Guanaja 瓜納拉黑巧克力,
  
  

  瓜納拉苦味巧克力
  
  

  是VALRHONA最知名的頂級產地級巧克力,
  
  

  也是第一個推出且被苦黑巧克力愛好者喜愛的產品.
  
  

  在洪都拉斯近海離島的瓜納拉島 (Guanaja),
  
  

  當年哥倫布於 1502 年7月30 日 登陸此島.
  
  

  VALRHONA為其最具威力的頂級產地級 (Grand Cru) 巧克力,
  
  

  取了這個富有傳奇的名字.
  
  

  VALRHONA重新發現了品質最好的可可樹品種-
  
  

  克里奧羅( Criollos)原生種可可樹.
  
  

  以具有花果香味的克里奧羅 (Criollos)可可豆
  
  

  跟上等濃郁風味卻稀有的加勒比海千里塔里奧( Trinitarios)可可豆混合,
  
  

  製造出一種具有絕妙風味的苦巧克力.
  
  

  它濃郁醇厚有些許花香的口味,
  
  

  將使您品嚐之後
  
  

  口齒久久留香~
  
  

  
  
  

  頂級產地Abinao 阿比納巧克力片
  
  

  可可豆產地來自非洲
  
  

  85%可可含量
  
  

  以非洲最上等的可可豆調和而成具有豐富口感
  
  

  特苦型黑巧克力,
  
  

  唇齒間可感受到極濃烈的單寧風味
  
  

  特別呈現予熱愛頂級黑巧克力風味的您~
  
  

• 66片禮盒

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